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自制泡椒凤爪

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发表于 2012-7-23 13:52:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
【自制泡椒凤爪】做法:①凤爪洗净去甲,姜切片,泡野山椒剁碎;泡芹菜切3cm节。凉开水4L备用②平底锅烧开水,凤爪倒入,放5g盐大火煮35min;捞出沥水③熟凤爪倒入凉开水中漂洗2次,去掉表层角质。用大盆盛凉开水,倒入洗净的凤爪;加盐、姜片、泡椒、泡芹菜、白醋;用保鲜膜盖上,放冰箱5小时即可。#美食#
 楼主| 发表于 2012-7-23 13:52:12 | 显示全部楼层
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