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卜辣椒炒鸡

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发表于 2012-7-21 18:37:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
【卜辣椒炒鸡】做法:①蒜瓣轻拍后切丁;姜切片;青蒜切段。②卜辣椒顶刀切碎。③鸡洗净斩成1.5厘米见方的小块。④炒锅加入适量茶油,烧热后放盐加入鸡肉块、姜片、蒜丁爆炒。⑤至鸡肉紧缩时烹料酒,加老抽、蚝油、卜辣椒、剁椒,大火翻炒一分钟加水略煮。⑥撒青蒜,加少许味精,胡椒粉翻匀出锅。#美食#查看原图向左转向右转查看更多她的图片


 楼主| 发表于 2012-7-21 18:38:02 | 显示全部楼层
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